芝麻鸡翅油炸
芝麻鸡翅油炸是一道美味的菜肴，以下是制作芝麻鸡翅油炸的详细步骤：
准备食材
鸡中翅 6只
蛋 1粒
咖哩粉 1匙
白芝麻 1匙
盐 半小匙
天妇罗炸粉 2匙
腌制鸡翅
将鸡中翅洗净，背部划两刀。
加入腌料（盐、咖哩粉、白芝麻等）腌制30分钟。
裹上面糊
取出锅加入适量的炸油，油热后加入腌制好的鸡中翅下锅油炸。
以中火油炸至金黄色，捞起。然后再一次大火热油，把刚才捞起的鸡中翅下锅，油炸一次以便更松脆。
制作面糊 （如果使用天妇罗炸粉以外的炸粉）：
碗中倒入炸粉，打入鸡蛋，搅拌均匀至无颗粒感。
加入适量白芝麻搅拌均匀。
裹上面糊
将鸡翅均匀裹上面糊。