冬瓜多没煮熟

冬瓜的煮熟时间取决于烹饪的方法和切割的大小。通常情况下，将冬瓜切成块状或薄片后，煮沸的水中煮熟需要大约 10到15分钟。如果使用压力锅或高压锅，煮熟时间可能会更短，只需大约5到7分钟。最好根据个人喜好和烹饪方法调整煮熟时间，以确保冬瓜达到所需的嫩度和口感。

尽管冬瓜未煮熟一般不会导致中毒，但为了确保口感和营养价值，建议尽量选择成熟的冬瓜进行食用，并确保其完全煮熟。未熟透的冬瓜可能残留有农药、细菌等有害物质，食用后可能引发肠胃不适、腹泻等症状，且其营养成分也相对较少。

因此，在食用冬瓜时，应确保其完全煮熟，以充分发挥其营养价值，同时避免可能的健康风险。