冬瓜瓤和冬瓜籽能煲汤吗

冬瓜瓤和冬瓜籽可以一起煲汤。以下是一些具体的做法和功效:

做法

将冬瓜切块,切成长宽4~5厘米左右,小块易融化,最好是大块的老冬瓜,煲完汤后仍然完整的一块。

另起一个锅,放入适量水并烧开,将猪扇骨放入开水中焯水,去掉浮沫,捞起后洗干净沥干水。汤锅内放入适量水,将焯水后的猪骨放入锅中,浸泡的豆类,倒掉多余水分,也同时放入锅中。

冬瓜瓤和冬瓜籽可以一起煮水饮用,能起到利尿消肿和清热解毒的作用。

功效

冬瓜瓤具有润肺化痰、消痈排脓的作用,还能润肠通便。

冬瓜籽有润肺化痰、消痈排脓的作用,还能润肠通便。

冬瓜皮利尿消肿的作用比冬瓜瓤更好,能治肿胀、消热毒、利小便。

综上所述,冬瓜瓤和冬瓜籽不仅可以一起煲汤,而且具有多种健康功效,适合在日常生活中食用。