有儿童的家庭早餐
软皮鸡蛋饼
食材:面粉300g、鸡蛋、盐、葱花、黑芝麻
做法:面粉加水搅拌成面糊,鸡蛋打散备用,锅热后刷油,倒入面糊和鸡蛋,撒上黑芝麻和葱花,煎至两面金黄。
鲜虾粥
食材:大米、虾、香菇、午餐肉、生菜
做法:炒葱姜和虾头,加水煮开,捞出虾头,下米煮15分钟,加入虾仁、午餐肉丁和生菜,煮至熟透。
葱花鸡蛋面
食材:面条、葱花、猪油
做法:调汤底,煎鸡蛋,倒入开水煮片刻,连汤带蛋倒入碗中,另起锅煮面条,熟后捞入汤碗中。
烫面小糖饼
食材:糯米粉、白糖
做法:糯米粉用热水烫成面团,包入白糖,分成小剂子,蒸熟即可。
包菜虾仁小丸子
食材:包菜、大虾、泡打粉、鸡蛋、食盐、酱油、芝士、海苔碎、低筋面粉、蕃茄酱