白菜皮怎样做好吃

白菜皮可以通过多种方式制作成美味的菜肴，以下提供几种不同的白菜皮做法：

白菜皮饺子

食材：菠菜水1000克、面粉、清水、葱、姜、盐、鸡精、麻辣鲜、蚝油、食用油。

步骤：

1. 菠菜水活面，清水活面。

2. 菠菜水活的面擀成片，清水活面搓成条。

3. 菠菜面将白面条包紧，切开后按压，擀片，包饺子。

4. 饺子边稍大些，包出的饺子更像白菜。

白菜蒸菜卷

食材：面粉、白菜、萝卜、粉条、葱花、盐、鸡精、麻辣鲜、蚝油、食用油。

步骤：

1. 面粉加温水搅成面絮，揉成面团醒发20分钟。

2. 白菜和萝卜切碎，与泡软的粉条混合，加入葱花和调料拌匀。

3. 面团揉成光滑的面团，切成剂子擀成薄皮，包入馅料。

4. 卷好的菜卷放入蒸锅，中小火蒸10分钟，切段装盘。