高压锅海带汤排骨汤

高压锅海带汤排骨汤的做法如下：

准备食材

排骨500克

海带150克（干海带需提前浸泡）

姜片适量

料酒适量

盐适量

胡椒粉适量（根据口味）

处理排骨

将排骨放入清水中浸泡半小时，去除血水。

如果使用干海带，需提前浸泡半天至发胀。

处理海带

海带浸泡好后，切成一厘米左右的长条。

炖煮

将排骨和海带放入高压锅中，加入适量的清水，水量要没过食材。

使用高压锅先用大火压40分钟，然后转小火炖20分钟左右。

如果使用砂锅炖煮，时间也差不多，最后放海带即可。

调味

炖好后，打开高压锅盖，加入适量的盐来调味。

享用

海带软滑，排骨软烂，汤汁香浓，是一道简单的滋补汤品。

小贴士：

如果想节省时间，可以使用高压锅，高压锅上汽后转小火炖煮，时间大约为30分钟左右。

海带本身很咸，所以炖汤时几乎不需要再加盐。

水一定要一次放足，中间不可再添加水，以保证汤的口感浓郁。

通过以上步骤，你可以轻松制作出美味的高压锅海带汤排骨汤，既滋补又美味。