木耳豆角煮面条

木耳豆角煮面条是一道美味的家常菜，以下是一个简单的做法：

材料

面条：适量

豆角：适量

黑木耳：适量

鸡蛋：1个

五花肉：适量（可选）

植物油：适量

盐：适量

鸡精：适量（可选）

生抽：适量

料酒：适量

葱、蒜：适量

韭菜：适量（可选）

步骤

准备食材

黑木耳提前泡发，摘去根部，撕成小朵。

豆角择洗干净，切成小段。

葱、蒜剥去外皮，切成葱花和蒜片。

韭菜择洗干净，切成段（可选）。

五花肉切成丁（可选）。

鸡蛋打入碗中，搅散成蛋液。

炒制配料

热锅加油，将五花肉丁炒香，加入葱花和蒜片爆香，烹入料酒和生抽。