炒酸豆角要加西红柿吗

炒酸豆角 可以加西红柿。以下是一个简单的西红柿炒酸豆角的做法：

用料

青辣椒两个

豆角适量

西红柿一个

姜蒜花椒少量

做法

1. 姜蒜花椒炒香。

2. 加入青辣椒和豆角翻炒。

3. 最后加入西红柿块，继续翻炒。

4. 根据口味加入适量的盐和其他调味料，翻炒均匀后即可出锅。

此外，也可以将西红柿炒至变软后加入豆角，再加一点热水焖软，最后加入酱油和蚝油翻炒均匀。或者将豆角抽丝、掰成小段，与西红柿一起炒，加入料酒和盐调味。

这些做法都可以使酸豆角的味道更加丰富和美味。你可以根据自己的口味选择合适的做法。