青椒鸡丁炒玉米
青椒鸡丁炒玉米是一道色香味俱全的经典家常菜,做法简单,营养丰富。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材:
食材准备:
鸡胸肉 1块
青椒 1个
玉米 1根
葱姜蒜 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
生粉 适量
胡椒粉 适量
白糖 适量
十三香 适量
蚝油 适量
花椒粉 适量
鸡精 适量
淀粉 适量
食用油 适量
制作步骤:
鸡肉腌制
鸡胸肉切丁,放入盐、胡椒粉、生抽、料酒、生粉,拌匀后腌制10-15分钟。
玉米处理
玉米切小块或粒,如果是鲜玉米,需要先煮熟,然后切下粒。
青椒处理
青椒切丁备用。