木耳粉丝怎么包饺子

木耳粉丝包饺子的步骤如下：

准备馅料

青菜木耳粉丝饺子：

1. 锅中烧水，水开加入一勺盐，少量多次倒入青菜焯水30秒，捞出过凉水挤干水分切碎。

2. 木耳切碎，粉丝泡软切碎，鸡蛋倒入油锅炒成鸡蛋碎。

3. 所有食材混合，加入一勺盐，一勺五香粉，一勺味精，一勺料油搅拌均匀，最后加入一勺香油拌匀。

韭菜鸡蛋木耳粉丝饺子：

1. 粉丝用热水泡软后切碎，木耳切成小丁备用。

2. 虾皮或虾仁切成细小颗粒，可以有效增加饺子的鲜味。

3. 韭菜切细末，加入鸡蛋碎、粉丝、木耳和虾皮。

4. 依次加入2勺蚝油、1勺生抽、半勺胡椒粉和十三香，再淋上1勺香油，并根据口味加入适量盐。用筷子搅拌均匀，让调料与食材充分混合，形成香气浓郁的饺子馅。

胡萝卜木耳饺子：

1. 胡萝卜擦丝切碎，木耳泡发切碎，粉丝泡软切碎，香菜切碎，鸡蛋倒入油锅炒成鸡蛋碎。