牛肉丸炖白菜豆腐粉条

牛肉丸炖白菜豆腐粉条是一道美味的家常菜，以下是一种常见的做法：

材料

牛肉丸

白菜

豆腐

粉条

胡萝卜

木耳

香菜

葱姜蒜

剁椒

豆瓣酱

黄豆酱

猪油渣

油

盐

酱油

五香粉

水

做法步骤

准备食材

白菜洗净，切大块。

牛肉丸备用。

豆腐切块。

粉条提前用开水泡软。

胡萝卜和木耳切好。

香菜洗净切段。

葱姜蒜切末。

炒香调料

锅中加油烧热，放入葱姜蒜末和猪油渣爆香。

炒蔬菜

加入胡萝卜片和白菜块翻炒均匀。

放入木耳和豆腐块。

调味炖煮