洋葱小白菜肉馅的做法

洋葱小白菜肉馅的做法如下:

准备食材

猪肉(最好选用瘦肉):500克

洋葱:1个,切成小丁

小白菜:300克,洗净切碎

甜面酱:1勺

黄豆酱:1勺

淀粉:1勺

盐:适量

糖:少许

料酒:1勺

酱油:1大匙

食用油:适量

其他调料(如胡椒粉、鸡精等,根据个人口味添加)

制作肉馅

将猪肉剁成肉馅,加入适量的盐、糖、料酒、酱油和料酒,搅拌均匀,腌制10分钟。

在锅中加入适量的油,油热后加入洋葱丁翻炒至变色,然后加入肉末翻炒至变色。

在锅中加入甜面酱和黄豆酱,翻炒均匀,然后加入半碗水淀粉,炒匀后加一点盐进行调味,肉馅就做好了。

处理小白菜