香辣卤蛋配料表

香辣卤蛋的配料表如下:

鸡蛋:

作为主要食材。

花椒:

增加麻味。

八角:

增加香味。

生抽:

增加鲜味和颜色。

香叶:

增加香气。

桂皮:

增加香味。

小茴香:

增加香味。

豆瓣酱 或 老干妈:

增加红油和咸味。

冰糖:

增加甜味和色泽。

葱姜蒜:

增加香味和去腥。

干辣椒:

增加辣味。

蚝油:

增加鲜味。

鸡精:

增加鲜味。

孜然粉:

增加香味。

五香粉:

增加复合香味。

辣椒粉:

增加辣味。

啤酒:

增加酒香和去腥。

建议根据个人口味适量调整配料,以达到最佳口感。