青菜施什么肥

青菜在不同生长阶段需要施加的肥料有所不同，以下是一些建议：

有机肥：如腐熟的鸡粪、牛粪、堆肥、厩肥等，这些肥料富含有机质和微量元素，能改善土壤结构，增加土壤肥力和保水保肥能力。

复合肥：蔬菜专用复合肥，可以提供多种营养元素，作为基肥施用。

氮肥：促进枝叶生长，如尿素和硫酸铵。注意施用量，避免烧根。

磷钾肥：在生长旺季或结球期追施，促进根系发育和果实形成，如普钙和硫酸钾。

使用水溶性肥料，如腐植酸、氨基酸等，可以快速补充养分，防病虫害，促进生长。

施肥后要浇灌清水，使肥液稀释更快，避免肥害。

根据土壤和气候条件调整施肥种类和用量，如南方地区多施钾肥，北方地区多施磷肥。

综上所述，青菜施肥应以有机肥为主，搭配适量氮肥和磷钾肥，同时注意叶面喷施和适时追肥，以确保青菜的健康生长和高产。