青椒洋葱包菜粉条

青椒洋葱包菜粉条是一道色香味俱全的家常菜，主要材料包括粉条、青椒、洋葱和包菜。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：

食材准备

粉条：适量

青椒：60克

洋葱：80克

包菜：500克

大蒜：适量

干辣椒：适量

生姜：适量

酱油：适量

盐：适量

鸡精：适量

食用油：适量

制作步骤

粉条处理

粉条提前用温水浸泡，然后煮至八九成熟，捞出过冷水，控干水分备用。

蔬菜处理

青椒去蒂去籽，切成丝。

洋葱切成丝。

包菜洗净，切成条或块。

炒制

锅中倒油烧热，下入切好的洋葱和青椒翻炒至断生。

加入包菜翻炒至软。