白菜施肥

白菜施肥的方法如下：

施足有机肥

施足基肥是获得大白菜丰收的基础。一般老菜地土壤肥力较高，施用有机肥料应适量；而新菜地土壤肥力不高，重施有机肥与磷肥混合作基肥就显得特别重要。

巧施提苗肥

大白菜子叶长出后，主根已达10厘米左右，并发生一级侧根，已具有吸水吸肥的能力。在基肥不足或未施种肥的情况下，要施少量的提苗肥，每亩5―7公斤尿素，促生长。施肥时应重点偏施小苗、弱苗，促其形成壮苗。

合理追肥

一般应抓住秧苗团棵开始进入莲座期和开始包心前两次追肥，是大白菜丰产的关键。此时大白菜处于快速生长期，应增加追肥量，以氮肥为主，氮肥与磷钾肥配施，或定期施以水粪。生育期间叶面喷施稀释1000倍的科资891植物促长素（柠檬酸钛水剂）或0.5%―1%的尿素和磷酸二氢钾混合液，均可提高大白菜的净菜率，提高商品价值。

重视施用钾肥

增施钾肥能增强大白菜的抗病力和耐贮藏性，但生产中往往忽视钾肥的施用。一般施钾量为硫酸钾20公斤或氯化钾15公斤。缺乏钾肥时可施一部分草木灰。

注意施用时间和方法

追肥最好用“上补下追”的方法，根部追施氮肥，叶面喷点钾肥和钙肥。例如，30斤水兑80克磷酸二氢钾，加上40克尿素，30克糖醇钙，喷一次管半个月。喷的时候最好选择阴天或者早晚，避免烧叶。

避免含氯肥料

白菜最怕含氯的肥料，土里的氯多了，白菜长出来的叶子纤维多，口感自然就差了。建议买硫酸钾，虽说贵那么一两块钱，但胜在不伤白菜。

合理密植和及时追肥

大白菜以8月末定苗为宜。北京新3号、京秋1号等以亩1800~2000株为宜，中白二号、中白四号以亩2000~2200株为宜。定植后及时追肥，促苗恢复生长；随白菜个体生长，增加追肥浓度和用量。浇水结合追肥进行。定植后3~5天内不可缺水，特别是夏季和早秋，栽后须连续3~4天每天早晚浇水。

通过以上方法，可以有效地为大白菜提供充足的养分，保证其优质丰产。