怎么快切方型萝卜块

要快速切出方型萝卜块,可以采用以下方法:

斜切大块

将萝卜去皮去头尾,洗净后斜切成大块状。

取其中一块平放于砧板上,从中间一分为二切开。

根据萝卜的大小,切成小块,确保每次切割时一个平面与砧板平行,防止萝卜滚来滚去。

横切立方体

将萝卜横放,垂直切,目测能切出一块留下,中间位置左右,侧面垂直下切。

轻划出较小一面的两条垂直直径,量出长度,取较小一个记为d厘米。

立方体的边长a厘米等于0.707d厘米。

将萝卜的长度切成a厘米。

将侧面直径的四个点连接,接近a厘米等于0.707d厘米。

顺着新连接的边垂直切下,成正方体,且最大面积。

竖切滚刀块

将白萝卜竖着从中间切成大长条块状。

切半圆块状,别拘泥四四方方的切法,善用萝卜的圆形,切成半圆的块状好看又迅速。