豆浆凉水冲

豆浆可以用凉水冲调，但具体效果和口感会有所不同。以下是几种不同的观点和建议：

用凉水泡豆子

建议提前一晚用凉水泡豆子，第二天换清水直接处理。这样可以使豆子充分吸水膨胀，有助于提高豆浆的口感和营养价值。

用热水冲调

榨豆浆时，用沸水实际效果较好，但水温不宜过高，最好不超过70度，以免破坏大豆的营养成分和影响口感。

如果用热水冲调豆浆粉，建议先用少量温水或凉水将豆浆粉化开，再倒入热水，这样可以使豆浆粉更易溶解，口感更佳。

冷水和热水都可以

打豆浆时，冷水和热水都可以使用，但用热水可以节省时间，且对豆浆的营养成分影响较小。

建议

早晨喝豆浆：早晨身体吸收较好，比较营养，还可以加一点五谷杂粮打五谷豆浆，营养更全面，味道更好。

根据个人口味选择：如果追求口感细腻，可以用热水冲调豆浆粉；如果希望保留更多营养成分，可以选择用凉水泡豆子。

综合来看，用凉水泡豆子并提前一晚处理，第二天用热水冲调，可以获得较好的口感和营养价值。如果时间紧张，用热水冲调豆浆粉也是一个简便的选择。