生煎包子如何保鲜
生煎包子的保鲜方法有以下几种:
室温冷却后放入保鲜袋
煎好的生煎包先放凉至室温,用吸油纸吸去多余的油脂。
将生煎包放入保鲜袋中,尽量把包装袋上的空气压出,然后将袋子口封紧。
将封好口的保鲜袋中的生煎包放入冰箱中保存,因为冰箱里的温度较低,可以有效地延长生煎包的保鲜时间。
盘子密封后放入冰箱
将煎包放置于盘子中,用保鲜膜密封,放入冰箱保鲜室,可放置两至四天。
或者将煎包放置于盘子中,用保鲜膜密封,放入冰箱冷冻室,使煎包皮结冰,冷冻起来之后,煎包皮里的淀粉老化回生过程就不会发生。
食品盒密封后放入冰箱
蒸熟的生煎包可以放入食品盒中盖上盖子,直接放在冰箱冷冻室保存即可,吃的时候拿出来直接加热即可。
蒸熟的生煎包也可以放入食品袋中,放入冰箱冷藏室保存,可以保存一天至两天的时间。
直接放入冰箱冷藏
包好的生煎包如果是已经煎炸过,还是热的,那么不要等它自然变凉,直接放进冰箱进行冷藏,否则很容易滋生细菌导致腐败。
或者将包装好的生煎食品放入保鲜盒中,盖上盖子密封,这样可以在2天内使用。