面条鸡蛋腊肉

“面条鸡蛋腊肉”是一道营养丰富的早餐或晚餐选择，结合了面条、鸡蛋和腊肉的美味。以下是一种简单又美味的做法：

食材准备：

挂面：适量

腊肉：数片（根据个人口味调整）

鸡蛋：1个

盐：适量

酱油：少许（可选）

葱花、蒜瓣：适量（用于提味）

油：适量

做法步骤：

煎蛋

煎一个鸡蛋，煎好后放入冷水中或热水中，这样可以使蛋更滑嫩。

煮面条

在锅中加入足够的水，水开后加入适量盐。

放入挂面，根据包装上的说明煮至面条熟透。如果喜欢更丰富的口感，可以加入其他蔬菜如青菜或空心菜。

炒制腊肉

锅中放少许油，加热后放入腊肉片，小火煎至腊肉出油且微卷。

如果使用蒜瓣，可以在此时加入翻炒出香味。

混合

将煎好的鸡蛋放入锅中，与腊肉一起翻炒均匀。