锅贴腊肉焖饭
锅贴腊肉焖饭是一道结合了腊肉和米饭的美味佳肴，做法如下：
材料
大米：一杯半
腊肠：2根
玉米粒：一把
青豆：一把
胡萝卜：一小段
香菇：7朵
蚝油：一勺
生抽：一勺
食盐：一小勺
葱花：适量（用于最后装饰）
步骤
准备食材
腊肉切成适当大小的块状或片状。
香菇洗净，切成丝或丁。
胡萝卜切成小丁。
玉米粒和青豆准备好。
煮米饭
将大米洗净，放入电饭煲中。
按照平时煮米饭的水量，稍微减少一些，因为后面还要加入其他食材和酱汁。
炒制食材
在锅中加入少许油，将腊肠和香菇炒香。
加入胡萝卜丁、玉米粒和青豆，翻炒均匀。