菠菜肉末颗粒面的做法

菠菜肉末颗粒面的做法如下:

方法一:使用辅食机

准备食材

颗粒面

菠菜叶

鸡蛋黄

肉松

制作步骤

将颗粒面用辅食机打成颗粒状。

水开关小火,倒入颗粒面,防止水溢出。

菠菜叶洗净,过水后煮至变深绿,去除草酸。

另起锅煮鸡蛋,根据大小煮10-13分钟。

煮好的菠菜叶切碎至宝宝能吃下去的状态。

面煮好后加入菠菜、蛋黄,拌匀煮一分钟。

最后撒上肉松即可。

方法二:手动拉碎

准备食材

菠菜

猪肉

制作步骤

菠菜和猪肉洗干净后用拉拉神器拉碎。

把猪肉碎和菠菜碎放入辅食锅并加入一碗水。

锅开后下面,加入一点自制的虾皮粉提鲜。

煮面2分钟后关火焖1分钟。

方法三:焯水后搅拌

准备食材

菠菜

猪肉末

生姜

制作步骤

菠菜焯水,锅里倒水放肉和生姜焯水。

焯水的菠菜切碎,加入秋田满满的热炒油,翻炒均匀。

加入肉沫,翻炒均匀后加入适量清水。

水烧开后加入碎碎面,搅拌均匀煮3分钟。

加入菠菜碎,搅拌均匀,盛入辅食碗。

方法四:面团制作

准备食材

菠菜

中筋面粉

制作步骤

菠菜清洗干净,放在加入盐和油的开水中焯一下。

焯好水的菠菜放入冷水中放凉后切成三厘米的小段。

放入搅拌机中,加少许的水,搅拌一分钟后过滤。

过滤好的菠菜汁取115克加入250克面粉和成面团。

擀长后切成面条,上面撒些玉米淀粉防沾。

面条做好后放在10倍的开水里煮熟即可。

肉末放在油锅中炒香,倒入切好的胡萝卜丝和茭白丝,加上调料翻炒均匀即可。吃的时候,倒入菠菜面的上面。

这些做法各有特色,可以根据个人喜好和实际情况选择合适的方法尝试。希望这些食谱能帮助到你,为宝宝和家人制作出美味营养的菠菜肉末颗粒面。