青菜南瓜胡萝卜小米粥

青菜南瓜胡萝卜小米粥是一款营养丰富的粥品，适合各个年龄段的人群食用。下面将详细介绍这道粥的制作方法及其主要功效。

制作方法

准备食材

南瓜、胡萝卜、青菜分别洗净。

南瓜和胡萝卜切成小块，青菜可以开水烫一下后切碎。

小米淘洗干净。

煮粥

将大米和小米放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮烂。

加入切好的南瓜和胡萝卜块，继续煮至南瓜和胡萝卜软烂。

最后加入青菜叶，煮开后加盐调味。

成品

粥煮至浓稠，关火焖10分钟，让味道更加融合。

主要功效

调理脾胃

胡萝卜和南瓜都有调中的功效，可以调理脾胃，促进消化。