香港芋头作用

香港芋头，也称为槟榔芋，是芋头的一种，因其产地在香港而得名。香港芋头具有多种营养价值和健康功效，以下是其主要作用：

健脾益胃，促进消化：

芋头含有丰富的膳食纤维，有助于调理胃肠道功能，增强脾胃的消化功能。对于气血虚弱、脾肾亏虚等症状有明显的改善作用，能有效促进食物的消化吸收。

生津健胃，增强食欲：

芋头中的黏蛋白有助于唾液的分泌，能增强胃动力，对于阴虚口渴、脾胃虚弱等症状有明显的改善效果。适量食用芋头，可以生津健胃，提升食欲。

润肠通便，辅助减肥：

芋头富含多糖和膳食纤维，能刺激胃肠道蠕动，加速食物的消化与吸收。同时，芋头的脂肪含量较低，适量食用还能辅助减肥，是控制体重的理想食材。

洁齿防龋，保护牙齿：

芋头中含有一定的氟元素，而氟具有保护牙齿的作用。适量食用芋头，有助于预防龋齿，维护牙齿健康。

提高免疫，增强体质：

芋头中的粘液蛋白被人体吸收后能产生免疫球蛋白，从而提高机体的免疫力，增强体质，帮助身体抵御疾病。

富含营养，促进发育：

芋头中含有丰富的B族维生素、维生素C以及钾、钙等元素，有助于婴幼儿的生长发育，孕妇食用也能促进胎儿的发育。

协助平衡酸碱，养颜功效：

芋头能协助人体的碱性与酸性平衡，有养颜功效，尤其是对于肠道功能比较差的人群，有缓解胃酸分泌过多、促进食欲与消化的作用。

解毒，防治肿瘤：

芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，可提高机体的抵抗力。中医认为芋头能解毒，对人体的痈肿，包括癌毒有抑制消解的作用，可用来防治瘰疬、肿瘤等病症。

降脂：

芋头中的芋头多糖经过胃肠消化后可以吸附胆固醇及脂肪，因此具有一定的降脂功效。

改善视力，平衡血糖：

芋头中含有大量的胡萝卜素、淀粉、核黄素、磷离子、尼克酸等成分，不但可以改善视力，并且可以平衡血糖，有利于消渴患者的身体健康。