青椒玉米加什么好吃一点

青椒玉米可以加入多种食材和调料来增加风味，以下是一些推荐的炒法：

食材：玉米粒、青椒、松仁、蒜末

做法：

1. 玉米粒洗净后用刀沿芯切下；青椒洗净后去囊切粒；松仁洗净。

2. 锅内放少量油，放入松仁爆香后装碟备用。

3. 锅内放少量油，放入蒜末，加入玉米粒炒香后加入适量干贝汁及清水，盖上锅盖焖2分钟。

4. 加入青椒和松仁炒熟即可。

食材：玉米粒、青椒、胡萝卜

做法：

1. 玉米粒洗净待用，青椒去蒂去籽切小丁，胡萝卜半根切小丁。

2. 锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入玉米粒、胡萝卜丁翻炒2分钟，放入青椒丁继续翻炒半分钟，调入盐半勺，白糖半勺即可。

食材：玉米粒、青椒、花椒、胡辣椒、大蒜

做法：

1. 热锅里倒入适量的菜籽油，放入1个胡辣椒、5粒花椒炸一下，待胡辣椒和花椒颜色变黑，捞出扔掉。

2. 再放入大蒜，炝炒1分钟。

3. 再放入青椒炝炒1分钟。

4. 紧接着，再倒入玉米，加入少许盐、少许胡椒粉、少许花椒粉、少许白糖，用大火翻炒2~3分钟后，把火调成小火，炒到玉米变色，6分熟后，倒入半碗清水，继续翻炒，直到玉米粒变熟，外硬里软即可。

食材：青椒、火腿肠、玉米粒

做法：

1. 把青椒洗净去籽，切成小丁备用；火腿肠也切成与青椒大小相似的小丁；玉米粒如果是生的，可以先焯水两分钟。

2. 锅烧热后，倒入适量的食用油，油温五六成热时，先倒入玉米粒翻炒，让玉米粒表面微微焦黄，接着，加入青椒丁和火腿丁，继续翻炒至青椒断生。

3. 最后加入1勺蚝油、适量的盐和鸡精进行调味。

食材：猪肉末、玉米粒、青椒、蒜末

做法：

1. 将猪肉洗净，切成肉末，放入碗中。加入1勺淀粉，抓匀腌制15分钟。

2. 玉米剥去外皮和须，用刀将玉米粒从玉米棒上切下来，放入清水中冲洗干净，捞出沥干水分备用。青椒去蒂洗净，切成5厘米长的段。

3. 热锅凉油，油热后倒入腌制好的肉末，用铲子快速翻炒，将肉末炒至变色。

4. 蒜末爆香后，倒入玉米粒和青椒段，继续翻炒。

5. 倒入调好的酱汁（生抽、老抽、蚝油、淀粉和水），翻炒至酱汁浓稠。

这些炒法各有特色，可以根据个人口味选择适合的食材和调料，轻松做出美味的青椒玉米菜肴。