白菜汤番茄金针菇

金针菇白菜番茄汤是一道简单又营养的蔬菜汤，适合各种季节食用。以下是几种不同的做法，供您参考：

用料：金针菇50g，番茄1个，白菜7~8片，盐、味精适量。

做法：

1. 金针菇切掉尾巴，用水冲洗干净。

2. 番茄洗净切块，白菜心洗净切片。

3. 锅内放少量油，加热后放入食材翻炒至番茄软烂。

4. 加水和盐、味精，煮沸后3分钟关火。

用料：白菜半颗，番茄2个，金针菇一小把，蒜两瓣，老干妈豆豉一勺。

做法：

1. 材料洗净后加水炖煮。

2. 煮好后加入老干妈豆豉拌匀。

用料：西红柿2个，金针菇1把，小白菜适量，肉圆子8个，葱姜蒜适量，生抽、食盐、食用油、清水适量。

做法：

1. 西红柿切丁，金针菇切段，小白菜切碎，大蒜切末，小葱切碎。

2. 锅中放油，爆香葱姜蒜，加入西红柿炒软。

3. 加入清水烧开，加入金针菇、肉圆子和小白菜。

4. 加入食盐和生抽调味。

用料：金针菇、大白菜、西红柿、生姜、大蒜、食用油、郫县豆瓣酱、蚝油、鲍鱼汁、五香粉、生抽、食盐。

做法：

1. 大白菜掰成小段，金针菇洗净切段，西红柿去皮切块，蒜片和姜丝备用。

2. 锅中放油，加入姜蒜和豆瓣酱炒香，加入西红柿翻炒。

3. 加入大白菜和金针菇翻炒，加入生抽、五香粉、鲍鱼汁和清水炖煮。

4. 待白菜炖烂后，加入食盐调味。

用料：金针菇、番茄、香葱、蒜、糖、盐、蚝油、胡椒粉。

做法：

1. 金针菇去梗洗净，撕成小条，番茄剁碎，葱切末，蒜拍碎。

2. 锅中放油，加入蒜末和西红柿末翻炒，加入高汤或开水。

3. 加入盐、蚝油和糖，煮沸后放入金针菇。

4. 中火烧至收汁，出锅前加入胡椒粉和葱末。

这些做法各有特色，您可以根据个人口味选择合适的配料和调料，轻松制作出美味的金针菇白菜番茄汤。