小米胡萝卜早餐做法

小米胡萝卜粥

食材：小米、胡萝卜、水、盐。

做法

1. 将胡萝卜去皮切碎。

2. 小米淘洗干净，加水煮粥。

3. 粥煮至半熟时加入胡萝卜碎。

4. 继续小火煮至胡萝卜软烂，加盐调味即可。

胡萝卜小米馒头

食材：普通面粉、酵母、煮熟的小米、牛奶、胡萝卜碎。

做法

1. 将煮熟的小米沥干水分晾凉备用。

2. 面粉、小米、胡萝卜碎、牛奶和酵母混合揉成面团。

3. 面团擀成长方形面片，卷起后分割成小剂子。

4. 发酵至1.5-2倍大后，冷水上锅蒸12分钟焖2分钟。

小米胡萝卜饼

食材：面粉、牛奶、小米、酵母、白糖。

做法

1. 小米加清水泡30分钟，蒸20分钟至软烂。

2. 面粉、熟小米、白糖、酵母粉、牛奶混合搅拌均匀。

3. 将混合物揉成面团，蒸制。

胡萝卜小米鸡蛋饼

食材：小米、胡萝卜、鸡蛋、面粉、水、盐、香油、白胡椒粉、香葱。

做法

1. 胡萝卜切丁，小米泡3小时，胡萝卜丁焯水。

2. 鸡蛋煮熟切丁，小米与胡萝卜丁放入豆浆机加水煮粥。

3. 粥煮至半熟时加入鸡蛋丁，继续煮几分钟，加盐、白胡椒粉、香油调味。

这些做法都简单易学，营养丰富，非常适合作为早餐。你可以根据自己的口味和需求选择合适的做法。