西红柿炸汤

西红柿炸汤是一道结合了西红柿的酸甜与炸肉的香脆的美食。根据搜索结果，这里提供两种不同的西红柿炸汤做法：

西红柿炸汤（面条版）

主料：面条、小酥肉、西红柿

辅料：金针菇5克、木耳丝3克、葱花3克

调料：骨味素、浓汁番茄汤60克

制作方法：

1. 西红柿用热水烫一下，切碎备用。

2. 锅中加水烧开，加入浓汁番茄汤底料和西红柿丁，骨味素调味。

3. 锅中倒油，油热后放入小酥肉，炸熟捞出。

4. 面条和金针菇煮熟捞出，放入碗中。

5. 倒入预制好的番茄汤，放入小酥肉、木耳丝，撒上葱花即可。

西红柿炸汤（鱼段版）

食材：炸鱼段200克、西红柿100克、盐5克、葱花10克、芹菜叶10克

制作方法：

1. 西红柿洗净，顶部划十字，用开水烫过撕皮，切成块。