西红柿加色

西红柿上色是果实成熟过程中的重要环节，受多种因素影响。以下是一些关键的管理措施，可以帮助促进西红柿的上色：

适宜的温度：西红柿着色期适宜的温度为18℃-26℃，日温高于32℃会影响茄红素的形成，而温度过低也会影响果实着色。

昼夜温差：适宜的昼夜温差有助于果实中色素的积累和转化，夜温过低会增加呼吸强度，不利于营养物质的积累。

增加光照时间：及时清除棚膜上的灰尘和污染物，保证充足的光照条件，促进果实着色。上草苫后要尽量早揭晚盖草苫，以增加西红柿果实的光照时间。

提高通风透光性：及时疏除多余枝杈、老叶、病叶和残叶，在后墙张挂反光幕等措施，以增加棚内果实光照时间，促进果实着色。

合理施肥：肥料施用不合理会严重影响西红柿果实着色，例如氮素过多会导致叶绿素形成较多，抑制茄红素的形成。缺钾时，果肩部呈现黄绿色，果心部维管束木质化。缺硼时，果肩残留绿色并有坏死斑。

小水勤浇：在定植水浇足的情况下，第一穗果坐住前一般不追肥、浇水，如土壤过于干旱，可于晴天上午浇小水。追肥浇水要在晴天上午进行，浇水后先闭棚升温，温度升高后要加大放风量。

及时摘叶：当西红柿果实基本长够个儿头，即可摘除下部老叶片、病叶，以增加其通风透光性，促使果实正常着色。

合理密植：保持田间通风透光，避免过度摘叶，在果实上方留一两片叶，以防阳光直射果实。

催红剂：催红不宜过早，一般在果实充分长大时催红效果最好。使用乙烯利催红时，药液浓度不宜过高，每次每株催红果实的数量不宜太多，以免产生药害。

平衡施肥：及时补充氮磷钾肥料，亩用硼砂一公斤以补充硼肥。每穗果实进入膨大期都要及时追肥，可用全营养的全水溶性复合肥料进行冲施。

叶面喷施：在果实膨大期喷施含有硼、锌、铁、锰、镁等元素的中微肥，可以提高光合作用转化率，利于糖分的积累。

通过以上措施，可以有效地促进西红柿的上色，提高果实的品质和产量。建议种植户根据当地实际情况和西红柿品种，灵活调整管理策略。