排骨螺旋面做法

排骨螺旋面的做法如下：

准备材料

排骨（已清洗）

螺丝面

姜片

葱花

料酒

清水

生抽

盐

鸡精

焯水处理排骨

将已清洗的排骨下入清水锅中，搁入姜片。

焯开，捞出备用。

煮排骨

将焯好的排骨下入锅中，加适量的料酒。

加入一些清水煮开。

煮螺旋面

合入螺丝面煮开，煮上十几分钟。

调味

加适量的生抽、盐、鸡精，调味翻匀。

装盘

盛出装入碗中，搁入葱花，即成。