玉米土豆胡萝卜炒菜

玉米土豆胡萝卜炒菜的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

1. 简单清炒

材料：

玉米：1根

土豆：1个

胡萝卜：1根

盐：适量

生抽：适量

做法：

1. 玉米清洗干净，剥成粒；土豆清洗干净，切成块；胡萝卜清洗干净，切成块。

2. 所有食材都准备好之后，放入盘中备用。

3. 锅中放水，水开后放入玉米、胡萝卜和土豆一起焯水，绰至食材断生，捞出控水。

4. 锅中放油，油热后把所有食材一起放入锅中翻炒，加入盐和生抽，炒至食材都均匀的沾上调味料即可。

2. 温水炖煮

材料：

胡萝卜：1根

土豆：1个

玉米：1根

盐：4克

温水：300毫升

植物油：10克

做法：

1. 胡萝卜削皮，切成0.5厘米左右大小的块状；土豆削皮切成块状，泡于水中；玉米剥皮，清洗干净后剥下玉米颗粒。

2. 热锅，倒入10克植物油，油烧至七分熟，倒入胡萝卜进行翻炒。

3. 翻炒30秒后，倒入玉米进行翻炒，随即倒入沥干水的土豆，一同翻炒1分钟。

4. 接着加入300毫升温水，煮至接近收汁，洒入4克盐，翻炒均匀入味，即可关火。

3. 加入马蹄

材料：

胡萝卜：1根

土豆：1个

玉米：1根

马蹄：7个

盐：2小勺

做法：

1. 先将材料去皮，洗干净。

2. 马蹄切小块，胡萝卜切丝，土豆切条。

3. 热锅下油，先下土豆去炒2-3分钟，因为土豆比玉米、胡萝卜、马蹄难熟。

4. 再依次加入马蹄、胡萝卜丝、玉米，大火中火翻炒；炒一会以后加点水，加两小勺盐进去，再小火翻炒，最后大火收下汁。

5. 起锅装盘，吃起来很甘甜。

4. 焖煮做法

材料：

土豆：1个

胡萝卜：1个

蒜头：4瓣

玉米油：少许

清水：少许

盐：适量

鸡粉：适量

葱：1根

做法：

1. 准备好土豆和胡萝卜，分别去皮后洗净。

2. 土豆切片后切丝，放入清水中清洗两遍，洗掉少许淀粉；胡萝卜同样也切成丝。

3. 多功能锅倒入少许玉米油后下蒜头爆香，闻到香味后再加入土豆丝和胡萝卜丝翻炒片刻。

4. 加入少许清水，盖上盖子，焖煮2分钟。

5. 2分钟后揭开盖子加入葱条，盐，鸡粉炒均即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择适合的做法。