夏天免费小凉菜

夏天免费的小凉菜有很多种，以下是一些推荐：

凉拌土豆片

材料：土豆2个，辣椒粉1勺，孜然粉半勺，芝麻1勺，葱花适量，生抽2勺，陈醋1勺，香油半勺，耗油少许，盐和糖适量。

做法：土豆去皮刨片，煮2分钟，过凉水后沥干。调制酱汁，拌匀土豆片即可食用。

特点：简单易做，便宜又好吃，两块钱能搞定一大盘。

木耳拌粉丝

材料：粉丝两小把，胡萝卜半根，黄瓜半根，木耳适量，蒜末、白芝麻、辣椒粉、葱花等调料。

做法：粉丝提前浸泡，胡萝卜和黄瓜切丝，木耳泡发后切小块。所有食材煮熟后过凉水，拌匀调料即可。

特点：集色、香、味、营养于一身，清爽开胃。

凉拌黄瓜

材料：黄瓜500克，蒜末适量，生抽2勺，醋1勺，糖1小勺，辣椒油适量，盐适量。