葱姜银耳梨炖汤

葱姜银耳梨炖汤是一道营养丰富、口感清甜的滋补汤品，适合秋季食用，具有润肺止咳的功效。以下是制作葱姜银耳梨炖汤的详细步骤：

银耳：适量（一般50g左右），选择色泽呈白色或略带微黄，朵形较圆整，蒂头无黑斑或杂质的银耳。

雪梨：1个，选择新鲜、皮薄肉厚的雪梨。

葱：适量，用于增香。

姜：适量，用于去腥增香。

冰糖：适量（根据个人口味添加，一般40g左右）。

枸杞：适量，用于增添营养和色泽。

将银耳用清水浸泡20分钟，待其变软后撕成小块，去掉根部的硬块。

雪梨去皮，去核，切成小块备用。

取一个炖盅或锅，加入适量的清水，放入银耳和梨块。