只有面包粉怎么做面包
使用面包粉制作面包的基本步骤如下：
准备材料
高筋面包粉 500克
酵母 5-10克
糖 25-30克
盐 5克
水或牛奶 250-300毫升
橄榄油或植物油 25-50毫升（可选）
其他配料（如坚果、干果、蔓越莓等，根据个人口味添加）
制作过程
醒发酵母：将一小勺酵母加入少量温水中搅拌均匀，静置5分钟左右，直到酵母充分活跃。
混合面粉：将面包粉倒入大碗中，加入适量的糖和盐，拌匀形成干性面团。
加入液体：将醒发好的酵母水（或加入橄榄油或植物油的温水和牛奶）倒入面粉中，边加边搅拌，直到形成面团。如果面团太干或太湿，可以适当调整。
揉面：开始揉面，直到面团光滑有弹性。这一步大约需要10-15分钟。
第一次发酵：揉好的面团放置在温暖处，让其发酵至体积大约翻倍，通常需要1-2小时。