苹果和洋葱做牛肉馅

苹果和洋葱做牛肉馅的步骤如下：

准备食材

牛肉馅

苹果

洋葱

面粉

水

牛排调料

盐

白糖

料酒

油

味精（可选）

和面

将面粉加入水搅拌，揉成面团，盖上湿布饧十五分钟。

准备馅料

苹果去皮切丁，洋葱切丁，放入碗中加入牛肉馅。

加入料酒、牛排调料、盐、白糖、味精（可选）、油各2汤匙，搅拌均匀。

擀皮

醒好的面团再次揉匀，切成小团，用手按一下擀成馅饼皮。

包馅

取一个馅饼皮放在手心，放入适量牛肉馅，压实后把牛肉馅包起来，收紧口，再压成饼状。