鱿鱼花西兰花炒饭

鱿鱼花西兰花炒饭是一道色香味俱全的美食，主要食材包括西兰花、鱿鱼、糙米等，搭配一些调味料如盐、蚝油、松子仁等，使整道菜既营养又美味。以下是制作这道菜的详细步骤：

材料准备

糙米：40克（提前预约煮熟）

西兰花：1/4朵（切小块，焯水备用）

鱿鱼：80克（切花丁，提前腌制或焯水）

甜玉米粒：60克

松子仁：1把

大蒜：2瓣（切末）

红洋葱：120克（切丁）

蚝油：1勺

食盐：适量

食用油：适量

制作步骤

糙米煮熟 ：糙米提前一个晚上用电饭煲预约功能煮好备用。

西兰花焯水：

西兰花切小块，水煮开焯水2-3分钟，中途加点盐，捞出备用。

鱿鱼处理：

鱿鱼提前一个晚上清洗干净，切鱿鱼花，再切丁，放冰箱冷藏备用。

炒制

热锅冷油，下大蒜末炒香。

倒入处理好的鱿鱼，炒至变色。