鸡爪炒芹菜可以

鸡爪炒芹菜是一道营养丰富且美味的家常菜。根据提供的信息,以下是一种简单的做法:

材料

鸡爪 300g

西芹 100g

盐 10g

蒜头 20g

生抽 20g

耗油 20g

姜 20g

步骤

1. 准备鸡爪,切好,不切也行。

2. 把鸡爪用烧开的水沸一下,去除血水和杂质。

3. 下油将切好的蒜头、姜、西芹爆炒一下。

4. 放入鸡爪炒一下,接着放耗油、生抽、少许盐。

5. 焖煮约十分钟,直到鸡爪熟透且入味即可起锅。

注意事项

鸡爪要彻底煮熟,以确保食品安全。

根据个人口味,可以适当调整调料的用量。