芹菜牛肉辅食丸子怎么做

芹菜牛肉辅食丸子的做法如下：

准备食材

牛肉末 200克

芹菜 20克（切碎）

香菇 30克（切成丁）

蛋黄 20克

姜末、葱末 各少许

盐、鸡粉、生抽、水淀粉 适量

制作馅料

将牛肉末、芹菜末、香菇丁、姜末、葱末、蛋黄放入一个碗中。

加入盐、鸡粉、生抽、水淀粉，搅拌均匀，制成馅料。

捏制丸子

将馅料用手捏成丸子，放入盘中，备用。

蒸制丸子

蒸锅上火烧开，放入备好的牛肉丸，盖上锅盖，用大火蒸30分钟至熟。

关火后揭开锅盖，取出蒸好的牛肉丸即可。

小贴士：