宝宝辅食虾仁云吞
宝宝辅食虾仁云吞的做法如下:
材料准备:
1. 虾仁 150克
2. 猪肉馅 100克
3. 胡萝卜 50克
4. 小馄饨皮 20张
5. 葱、姜适量
6. 料酒、盐、酱油、香油各适量
7. 青菜几片
制作步骤:
准备食材
虾仁去壳去虾线,剁成泥状。
猪肉馅剁碎,加入适量料酒、酱油、盐和香油搅拌均匀。
胡萝卜洗净剁碎。
葱、姜切末备用。
青菜洗净,切碎备用。
包云吞
取一张馄饨皮,放入适量虾仁猪肉馅,再放入胡萝卜碎和青菜碎。
对折馄饨皮,捏紧边缘,使其呈三角形或蝴蝶形。
煮云吞
锅中加水烧开,放入包好的云吞,用小火煮至云吞浮起,再煮2-3分钟。
煮好后,捞出云吞,沥干水分。
调味
可以根据个人口味,加入一些香菜、葱花等提味。
建议:
虾仁和猪肉馅的比例可以根据宝宝的口味和消化情况适当调整。
馄饨皮可以稍微擀薄一些,方便宝宝咀嚼和吞咽。
煮云吞时,水开后可以加入一点食用油,防止云吞粘连。
这样一道营养丰富的宝宝辅食虾仁云吞就完成了,既美味又健康,适合宝宝食用。