紫菜瘦肉虾仁粥
紫菜瘦肉虾仁粥是一道营养丰富、口感丰富的粥品。以下是制作紫菜瘦肉虾仁粥的详细步骤：
准备材料
大米一杯
紫菜一小张
干虾六至八只
瘦肉（建议使用猪腱子肉或里脊肉）
葱姜蒜适量
盐、鸡精适量
油少许
煮粥
将大米洗净后放入锅中，加入足够的水，按煲粥键煮熟。如果使用电压力锅，可以加快煮粥的过程。
准备配料
紫菜剪成小碎片
瘦肉切成细丝，用淀粉和少许盐腌制10分钟
葱姜蒜切末备用
虾仁提前泡软，剁成虾蓉
炒制配料
锅中加入少许油，放入葱姜蒜末爆香
加入主料
粥煮好后，打开锅盖，先加入虾仁