虫草菇炒芹菜

虫草菇炒芹菜是一道营养丰富且美味的菜品。以下是制作虫草菇炒芹菜的步骤和所需食材：

食材准备

虫草菇：40克

芹菜：适量（根据个人口味调整）

油：适量

盐：适量

味精（可选）：适量

姜（可选）：适量

蒜（可选）：适量

料酒（可选）：适量

酱油（可选）：适量

蚝油（可选）：适量

鸡精（可选）：适量

制作步骤

芹菜处理

芹菜洗净，切成适当长度的段或条。

虫草菇处理

虫草菇洗净，可以焯水去除杂质，也可以直接使用。

热锅凉油

锅中倒入适量油，加热至油温适中。

爆香调料