芹菜叶烤鸭腿做法
芹菜叶烤鸭腿的做法如下：
准备原料
鸭腿 适量
大蒜 适量
烤肉酱 适量
蜂蜜 适量
老抽 适量
料酒 适量
生姜 适量
葱 适量
盐 适量
黑胡椒粉 适量
孜然粉 适量
辣椒粉 适量
柠檬汁 适量
处理鸭腿
鸭腿洗净，在鸭腿上直切几刀，以便入味和烤制时更容易熟。
将鸭腿放入保鲜袋中，加入切好的大蒜、烤肉酱，用手搓揉均匀，然后放入冰箱冷藏24小时。
腌制鸭腿
取出冷藏好的鸭腿，控干表皮的水分。
在鸭腿上均匀撒上盐、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉等调料，然后涂抹均匀，腌制30分钟至1小时，让鸭腿充分入味。