路边做油炸食品赚钱吗
路边做油炸食品 可以赚钱，但具体利润情况会受到多种因素的影响，包括地理位置、人流量、成本控制、卫生状况以及经营策略等。以下是一些关键点：
利润空间
油炸食品的利润空间相对较大，通常能达到50%左右。
例如，卖炸串、炸鸡柳、炸丸子等油炸小吃，如果经营得当，每天的营业额能够达到七八百元，除去成本也能有个300—400的收入。
成本与投入
摆摊卖油炸食品的成本相对较低，不需要高额的店租，原材料进货便宜，很多都是快坏或已坏材料，或者长期冷冻的。
投资成本较小，一辆电动三轮车加煤气灶就可以开始经营。
市场需求
油炸小吃因其美味和方便性，容易吸引顾客，尤其是回头客。
人流量大的地方，如商圈、学校门口等，开设油炸小吃摊点将会有很大的市场吸引力。
健康与卫生
由于油炸食品涉及大量用油，成本和卫生问题需要特别注意。有些摊主可能会使用劣质油反复炸制以降低成本，但这会对健康造成危害。