白醋泡橄榄的做法
白醋泡橄榄的做法如下:
食材准备
橄榄500克
5度海天白醋450毫升
方块冰糖500克
清洗与风干
将橄榄加盐泡洗干净,然后准备一壶凉白开,将橄榄泡入其中,风干水分。建议提前一天洗好风干,隔天即可开始制作。
准备容器
选择一个干净的玻璃瓶,用开水烫好并晾干,以确保容器内无水分和杂质。
腌制
将风干的橄榄放入玻璃瓶内,加入方块冰糖,再倒入白醋。确保所有食材都均匀分布在瓶内,然后密封好盖子,浸泡3个月。
小贴士:
为了确保橄榄的干净与卫生,建议提前一天洗好风干,隔天即可开始制作。
选择一个干净的玻璃瓶,用开水烫好并晾干,以确保容器内无水分和杂质。
腌制过程中,确保所有食材都均匀分布在瓶内,并且密封好盖子,以便更好地保存和入味。