排骨玉米海带汤配料比例
排骨玉米海带汤的配料比例如下:
排骨:
500克
玉米:
1根
海带结:
100克
胡萝卜:
1根
生姜:
1块
料酒:
8克
食用盐:
8克
此外,您还可以根据个人口味添加其他调料,如枸杞、香葱等。
烹饪步骤:
准备食材:
排骨和玉米、胡萝卜以及海带结清洗干净。胡萝卜去皮切成形状,玉米切小段。
焯水:
排骨放入锅里加水加生姜片,加料酒烧开,水烧开捞起浮末,继续炖50分钟左右。
加入其他食材:
放入切好的玉米段和胡萝卜块和海带结,然后放盐。
继续炖煮:
盖上锅盖继续炖15分钟左右。
调味:
根据个人口味调整盐的比例。
这样一道美味的排骨玉米海带汤就完成了。