洋葱切块创意

传统切块法

将洋葱切面朝上放在砧板上。

切成两半并剥皮。

将洋葱扁平面朝下放置，根部朝外。

直直地一刀刀往下切，切成宽度很小的一条条洋葱。

将切好的一半洋葱逆时针转个九十度。

以从右到左的顺序，从上往下切下整条整条的洋葱。

另一半也用一样的方法切。

快速切块法

洋葱洗干净后，用刀对半切开。

取半个洋葱，先竖着切1刀，再在旁边两指距离竖着切1刀。

沿着两条竖线横着切1刀，再隔一段距离横着切1刀，将切好的洋葱放入水中打散即可。

菱形块切法

洋葱切成菱形块需要用到6刀。