月子食谱做法
桂花山药 原料
：山药300g、桂花酱30g、淀粉3g、清水适量
制作方法 1. 山药洗净，简单切作几段。 2. 放入水锅中，大火蒸开，改小火蒸20分钟左右至熟。 3. 待不烫手时，去皮，切成细长条状，在盘中摆出造型。 4. 桂花酱30g，加适量水，混合熬制2分钟左右，加少许水淀粉勾芡。 5. 将熬好的桂花汁浇在摆好的山药上即可。冬瓜玉米排骨汤
原料：猪排骨250克、玉米1根、冬瓜250克、料酒、盐、葱段、姜片各适量
制作方法 1. 玉米洗净切块；冬瓜洗净，去皮切块。 2. 锅中倒入适量水煮沸，倒入料酒，放入排骨汆至变白，去血沫，捞出过凉水。 3. 另取砂锅放入排骨、玉米、葱段和姜片，倒入没过食材的清水，盖上锅盖，大火烧开后转小火，炖煮约1小时，放入冬瓜和盐，继续炖30分钟即可。青菜面
原料：青菜100克、胡萝卜丝、面条、植物油、盐各适量
制作方法 1. 青菜洗净，焯熟后盛出备用；胡萝卜丝焯熟，捞出沥干备用。 2. 锅内倒水烧开，放入面条和植物油，煮熟后加盐。 3. 面条盛出后摆上青菜，放上胡萝卜丝即可。滋补小炒肉
原料：鲜虫草花150g、五花肉300g、蒜、青椒、生抽、盐适量
制作方法 1. 五花肉切片，用生抽腌制15分钟，青椒切丝。 2. 锅中不放油，烧至锅冒烟时，放入青椒，煸炒至青椒变软盛出。 3. 锅中放油，倒入五花肉不断翻炒，倒入蒜煸香，放入青椒丝、虫草花翻炒，调入少许生抽、盐翻炒均匀。麻油猪肝
原料：新鲜猪肝50g、黑麻油10ml、月子米酒30ml、老鲜姜5克、盐0.2克
制作方法 1. 将猪肝放在清水中浸泡10-20分钟，水中可加入料酒和姜片去腥。 2. 浸泡好的猪肝，洗净切成薄片，待用。 3. 锅里放入黑芝麻油，放入姜丝小火煸黄。 4. 倒入猪肝片，用中火炒至变色后加入月子米酒，煮2分钟挥发掉酒精。 5. 加入食盐，翻炒均匀，关火。莲藕瘦肉汤
原料：莲藕100克、瘦肉50克、生姜1小块、盐适量
制作方法 1. 将所有食材清洗干净，瘦肉切小块，莲藕切小段，生姜切片。 2. 猪肉冷水下锅焯水，去除血腥味，捞出清洗干净，待用。 3. 将所有食材放入砂锅内，加入适量清水，大火烧开，转小火煲。 4. 炖煮2个小时后，加入盐即可。醪糟蛋
原料：鸡蛋1个、醪糟200克、枸杞5粒
制作方法 1. 鸡蛋打入碗内，用筷子搅均匀。 2. 锅中放入醪糟和适量清水烧开，转小火煮2分钟让酒精挥发。 3. 倒入鸡蛋液，搅匀，撒入枸杞，稍煮片刻即可。龙眼芝麻粥
原料：龙眼3颗、黑芝麻5g、大米20g、糙米20g
制作方法
1. 提前将糙米洗净，浸泡3-4个小时。
2. 大米洗净，龙眼去壳去核，洗净切小丁。
3. 黑芝麻洗净，沥水，下锅炒香，待用。
4. 锅中放入足量水，将大米、糙米，煮至半熟，放入龙眼肉、黑芝麻，继续熬至软烂即可。