虾仁番茄鸡肉

“虾仁番茄鸡肉”可以指的是多种不同的菜肴，其中一种常见的是 番茄虾仁鸡肉拌饭，另一种是 虾仁番茄鸡肉蒸饺。以下是这两种菜肴的详细做法：

番茄虾仁鸡肉拌饭

材料

番茄 1个

鸡蛋 1个

虾仁 随意

鸡胸肉 随意

毛豆 随意

青菜 随意

米饭 随意

生抽 1勺

黄油 1盒

番茄沙司 2勺

料酒 1勺

做法

腌制鸡肉和虾仁：

鸡胸肉和虾仁用料酒、生抽和葱花腌制一晚，放入冰箱。

炒制：

用橄榄油和黄油热锅，加入虾仁、鸡肉、番茄、青菜一起炒，炒到番茄变软。

拌饭：

加入米饭、番茄沙司、生抽，用量看个人口味。

打蛋：

将打散的鸡蛋加进去，继续翻炒，炒到收汁为止。

虾仁番茄鸡肉蒸饺

材料

鸡肉 50克

虾仁 40克

小番茄 10个

莲藕 30克

黄瓜 30克