雪莲胡萝卜汤
雪莲胡萝卜汤是一款清甜滋润的汤品,适合冬天饮用。以下是几种不同的制作方法和所需食材:
玉米红萝卜雪莲汤
食材:雪莲果、胡萝卜、玉米
做法:
玉米剁小块,胡萝卜和雪莲果去皮,切小块。
焯水的瘦肉切片,放入水中并明火煮沸。
把汤料和水倒入电炖锅中,选择煲汤模式。
雪莲果胡萝卜汤
食材:雪莲果200g、胡萝卜100g、瘦肉200g、食用油少许、葱花少许、盐少许、味精少许
做法:
雪莲果削皮后洗净,切成小块;胡萝卜削皮后洗净,切成小块。
瘦肉洗净后切成小块备用。
锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入瘦肉翻炒至变色后放入雪莲果、胡萝卜和适量水炖20分钟。
锅内撒入盐、味精调味,搅拌均匀后关火出锅。
雪莲果红萝卜猪骨汤
食材:猪大骨头、雪莲果、胡萝卜、姜片、蜜枣
做法:
猪大骨头焯水后洗净备用。
雪莲果洗净去皮切块,胡萝卜去皮切块,姜切片备用。
锅里放入猪大骨头、雪莲果,再加入胡萝卜、姜片和蜜枣。
加入3000毫升的水,大火烧开,用勺子撇去煲猪骨煲出的泡沫。
盖上锅盖转小火慢煲2个小时,煲好后调入适量的盐即可。
排骨雪莲果胡萝卜汤
食材:肋排、胡萝卜、雪莲果、生姜、料酒
做法:
排骨焯血水,放生姜和料酒去腥,水开捞排骨,冷水冲洗,浸泡10分钟。
排骨入锅,放姜片,大火烧开。
加入雪莲果和胡萝卜,大火烧开,炖15分钟,然后转小火炖50分钟。
撒上枸杞点缀,准备出锅。
这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的食材和做法。总体而言,雪莲果和胡萝卜的搭配能够带来清甜滋润的口感,适合冬季食用。