宝宝莲子猪肉炖汤

宝宝莲子猪肉炖汤是一道营养丰富、适合宝宝食用的滋补汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材：

食材准备：

猪瘦肉 200克

莲子 50克

百合 适量

姜片 适量

葱花 适量

味精/鸡精 适量

盐 适量

做法步骤：

猪肉处理

将猪瘦肉洗净，切成大小适中的块状，以便于在煲汤过程中更好地释放其鲜味。

莲子处理

莲子用开水烫后，用竹刷刷去皮，切去两头，用竹签除去莲心，洗净备用。

其他配料

百合洗净待用。

姜切片，葱花备用。

煲汤

将处理好的猪肉块、莲子、姜片和葱花放入锅中，加入适量的清水。

大火烧开后，转小火慢慢煲煮，一般建议煲煮1-2小时，以确保食材充分炖煮并达到最佳口感。